INTERVENANT

Isabelle Baur

Isabelle Baur, Présidente du Directoire de la coopérative de consommateurs Scarabée Biocoop,

viendra partager son expérience et l’histoire de la coopérative,

un modèle atypique qui place l’humain et le respect de la terre au cœur de son activité.

Fondée en 1983 par des consommateurs, la coopérative Scarabée Biocoop

compte 8 magasins et 4 restaurants bio, et plus de 200 salariés.

Elle milite depuis plus de 30 ans pour un autre commerce, respectueux de tous et créateur de valeur.